4. 如果你喜欢里奥哈产区（Rioja）的红葡萄酒，不妨尝试一下新世界国家的维欧尼（Viognier）白葡萄酒 里奥哈产区的红葡萄酒，一般为甘甜、椰子、成熟红色水果的味道，香味显著，酒体复杂。

2. 2015年博塞贝戈酒庄红葡萄酒 期酒价格：42欧元/瓶 在近期年份中，博塞贝戈酒庄2015年的价格比2005年的45欧元/瓶、2009年的43.2欧元/瓶以及2010年的48欧元/瓶都要低，但比2014年的33.6欧元/瓶上涨了25%。2015年的博塞贝戈酒庄红葡萄酒优雅清爽，风格迷人，酒体适中，开始时略显收敛，但中段和尾段显示出了葡萄酒的微妙特征。

现在，我们来看看最新发布期酒价格的两家右岸酒庄品质如何。博塞贝戈酒庄（Chateau Beau-Sejour-Becot）位于波尔多右岸的圣埃美隆产区，是该产区一级B列级酒庄。1. 2015年教堂园红葡萄酒 期酒价格：56.4欧元/瓶 比起2009年的120欧元/瓶以及2010年的108欧元/瓶的价格，教堂园2015的期酒价格还真算不上贵，但仍比2014年的44.4欧元/瓶上涨了27.03%。摘要： 同是右岸的波美侯教堂园和圣埃美隆博塞贝戈酒庄的2015年期酒价格均已公布，分别为56.4欧元/瓶及42欧元/瓶。《葡萄酒观察家》（WS）及《葡萄酒倡导者》（WA）分别为该款酒打了92-95及93-95的评分。

《葡萄酒观察家》（WS）及《葡萄酒倡导者》（WA）为2015年的教堂园分别打了92-95及94-96的评分，詹姆斯萨克林（JS）亦给出了92-93的高评分，并评论道，此款红葡萄酒口感柔顺，果味浓郁，带有胡桃、梅子和泥土的芬芳及味道，酒体在适中和饱满之间，余味纯净，总的来说，是一款工艺精良的美妙之酒。ABSTRACT： The prices of 2015 Clos LEglise and Chateau Beau-Sejour-Becot were released at Euro 56.4 per bottle and Euro 42 per bottle. 有人说，2015是属于右岸波尔多的一年。雷司令白葡萄酒是该地区另一具有代表性的白葡萄酒品种。

该地区的白葡萄酒多由单一品种葡萄酿造，酒香气浓郁、酸度极佳、口感饱满，在法国被称为阿尔萨斯之泪。该指数包含了1-5五个等级，数值越大残糖量越高：指数1-2表示葡萄酒属于干型或甜味不明显。酒庄葡萄酒的残糖量随着年份变化很大。其中琼瑶浆、雷司令、麝香和灰皮诺被誉为该地区的四大贵族品种。

酒庄目前拥有葡萄园25公顷，主要种植雷司令和琼瑶浆等品种。雨果父子酒庄的产品线大体分为干型（dry wines）和甜型（wines with residual sugar），干型包含经典（Hugel Classic）、传统（Hugel Tradition）和千禧（Hugel Jubilee）三个系列。

该地区7大法定葡萄品种包括琼瑶浆、 西万尼（Sylvaner）、白皮诺（Pinot Blanc）、雷司令、阿尔萨斯麝香（Muscat dAlsace）、灰皮诺（Pinot Gris）和黑皮诺（Pinot Noir）。其中，雨果千禧和逐粒精选系列分别为酒庄干型和甜型的顶级酒款，其中又以贵腐甜白最为出名。酒庄位于里克威尔的中心，一半以上的葡萄园都是特级园，园内种植了雷司令、琼瑶浆和白皮诺等葡萄品种。ABSTRACT： Alsace is one of the best appellations for white wines in the world. However, its simple classification system has caused many confusions in selecting wines. This article overviews three top wineries in Alsace and introduces their own classification methods. 谈到法国葡萄酒，大多数人首先会想到波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）。

这个时候，酒标上的生产酒庄就可以成为选购时的重要参考。好的葡萄酒生产商总是优质葡萄酒的代名词。2.婷芭克世家酒庄（Maison Trimbach） 图片来源：Trimbach 婷芭克世家酒庄建于1626年，以其稳固雄浑的酒质和浓郁的果香而闻名，是法国阿尔萨斯产区最杰出的酒庄之一。1898年，在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛（Concours Mondial de Bruxelles）中，婷芭克酒庄凭借特酿雷司令（Frederic Emile Riesling）扬名海外。

摘要： 法国的阿尔萨斯是世界上著名的白葡萄酒产区之一，但由于其产区分级制度过于简单，给消费者造成了不少困惑。其中典藏精品系列是酒庄的顶级葡萄酒系列，包含了特级陈酿、迟摘和逐粒精选贵腐葡萄酒。

3.鸿布列什酒庄（Domaine Zind-Humbrecht） 鸿布列什酒庄成立于1959年，同样是阿尔萨斯地区声名卓著的酒庄。因此，为了能够方便消费者了解葡萄酒信息，从2001年起，鸿布列什开始在其酒标上标明糖分指数（sweetness index）。

酒庄的现任庄主奥利维亚鸿布列什（Olivier Humbrecht）是第一位获得葡萄酒大师（Mater of Wine）称号的法国人。因此，消费者很难根据酒标上注明的产区来区分葡萄酒的不同。酒庄现有葡萄园分部在五个村庄，共占地40公顷，包含了10.2公顷的四个特级园。本文将盘点三个阿尔萨斯地区的知名生产商，并介绍他们各自的产品划分体系。指数3表示该款酒是半甜型葡萄酒。指数4表明这是一款甜酒，通常是迟摘型甜葡萄酒。

然而对于雷司令（Riesling）和琼瑶浆（Gewurztraminer）的爱好者们来说，阿尔萨斯（Alsace）才是他们的圣地。目前，酒庄共有经典（Classic Range）、陈酿（Reserve）、私人陈酿（Reserve Personnelle）和典藏精品（Prestige Collection）四个系列。

相比法国其他产区详细的等级划分，阿尔萨斯的分级体系非常简单，仅分为阿尔萨斯（Alsace AC）和阿尔萨斯特级葡萄园（Alsace Grand Cru AC）。虽然该酒庄大部分高端产品都出自特级园，但雨果父子酒庄并不会在酒标上标明Alsace Grand Cru的字样，而是根据酒中的糖分为所有产品建立了一套划分体系。

1.雨果父子酒庄（Hugel Fils） 雨果父子酒庄由阿尔萨斯历史最悠久的酿酒家族雨果家族的约翰雨果（Hans Ulrich Hugel）建立于1639年。阿尔萨斯位于法国东北部，是世界上公认的著名白葡萄酒产区之一，其白葡萄酒产量约占地区总产量的90%。

为了帮助大家挑选阿尔萨斯白葡萄酒，小编整理了该地区酿造琼瑶浆和雷司令的三个名庄，以及他们的产品划分体系3. 堤布宏桃红葡萄酒（Tibouren Rose） 适合场合：露天晚餐、夜晚烧烤、湖边野餐 搭配食物：以辣味为主的菜肴 香气：橙子皮、甜椒、白莓 堤布宏是普罗旺斯众多酿酒葡萄品种之一，用它酿造的桃红葡萄酒品质极佳。这里出产的桃红葡萄酒酒液呈独特的粉红色，香气迷人，充满浪漫和梦幻的色彩。邦多勒的桃红葡萄酒和红葡萄酒都很有名气，但在品质上红葡萄酒更胜一筹，其年轻时香气浓郁，单宁强劲，酸度较高，适度陈年后品质会有大幅度的提升。

该区内的桃红葡萄酒种类繁多，在众多酒庄中，蝶之兰酒庄（Chateau d'Esclans）是生产优质桃红葡萄酒的代表，其声名远扬，是众多酒评家的宠儿。酒庄的蝶之兰氏族桃红葡萄酒（Chateau d'Esclans Les Clans Rose）主要由歌海娜（Grenache）和维蒙蒂诺（Vermentino）混酿而成。

然而普罗旺斯出产的酒中值得人们品尝甚至收藏的又何止桃红葡萄酒呢？接下来就让小编为大家介绍四款能真正体现普罗旺斯风土的葡萄酒。虽然绝大多数酒庄更倾向于用少量的堤布宏和其他葡萄品种混酿，但有一座酒庄只酿造单一堤布宏桃红葡萄酒，这个酒庄名叫希波那园（Clos Cibonne）。

卡西斯的葡萄酒有着淡淡的咸味，伴着海洋的气息，和清淡的鱼是非常完美的酒食搭配。摘要： 浪漫的普罗旺斯有哪些真正体现地方风土的优质葡萄酒呢？ ABSTRACT： This article introduces four wines that truly express the regional terroir of Provence. 普罗旺斯最为世人所熟知的除了薰衣草，还有桃红葡萄酒。

维蒙蒂诺是白葡萄品种，用其作为混酿成分，可以增加酒的酸度，以柔化原本油滑的质地，使酿出的葡萄酒结构更加平衡。1. 普罗旺斯丘桃红葡萄酒（Cotes de Provence Rose） 适合场合：夏季结婚纪念日、浪漫约会 搭配食物：鲑鱼、草莓菠菜沙拉、龙虾汤、蟹黄蛋糕 香气：草莓、柠檬皮、甜樱桃、白桃花、梅花、奶油蛋卷、白色花 普罗旺斯丘是个很大的桃红葡萄酒产区，可细分为圣-维克多（Sainte-Victoire）、弗雷瑞斯（Frejus）、皮耶尔雷弗（Pierrefeu）和拉隆德（Lalonde）四个子产区。2. 邦多勒红葡萄酒（Bandol Rouge） 适合场合：收藏、牛排之夜、正式晚宴 搭配食物：红肉、野味、烤肉 香气：黑樱桃、黑莓、树莓、鼠尾草、黑胡椒、烟熏味的巧克力、甘草 邦多勒位于地中海（Mediterranean）附近，生产的葡萄酒主要用慕合怀特（Mourvedre）酿造，酒液呈深紫色，带着浓郁的黑色水果风味。如果计划到此地游览，一定要去尝试巴尼奥尔园酒庄（Domaine du Bagnol）的白葡萄酒，其浓郁的热带水果香气十分诱人，广受游客好评。

堤布宏桃红葡萄酒上市前一般会经过三年左右的陈年，其略带红棕的酒液颜色及独特的橙子皮、甜瓜和甜椒香气使其轻松从众多桃红葡萄酒中脱颖而出。4. 卡西斯（Cassis）白葡萄酒 适合场合：小酒馆用餐、周末下午茶 搭配食物：鸡蛋沙拉、香煎金枪鱼、西葫芦柠檬意面、寿司 香气：白桃、柠檬蜜饯、黄苹果、金银花、干草、盐焗杏仁 卡西斯位于马赛市（Massalia）东面，濒临地中海，是普罗旺斯首个AOC产区。

该地生产的葡萄酒中，75%都是白葡萄酒，主要使用的酿酒葡萄品种有克莱雷（Clairette）、玛珊（Marsanne）、白玉霓（Ugni Blanc）和布布兰克（Bourboulenc）。邦多勒产区内有很多酒庄，其中最有名的要数丹派酒庄（Domaine Tempier），其独特的混酿葡萄酒被称为特酿卡巴萨乌（Cuvee Cabassaou），主要酿酒葡萄慕合怀特的比例几近100%

该区内的桃红葡萄酒种类繁多，在众多酒庄中，蝶之兰酒庄（Chateau d'Esclans）是生产优质桃红葡萄酒的代表，其声名远扬，是众多酒评家的宠儿。1. 普罗旺斯丘桃红葡萄酒（Cotes de Provence Rose） 适合场合：夏季结婚纪念日、浪漫约会 搭配食物：鲑鱼、草莓菠菜沙拉、龙虾汤、蟹黄蛋糕 香气：草莓、柠檬皮、甜樱桃、白桃花、梅花、奶油蛋卷、白色花 普罗旺斯丘是个很大的桃红葡萄酒产区，可细分为圣-维克多（Sainte-Victoire）、弗雷瑞斯（Frejus）、皮耶尔雷弗（Pierrefeu）和拉隆德（Lalonde）四个子产区。